選購仿瓷餐具一定要記住的幾點(diǎn)

2017-08-05 16:45:09

現(xiàn)在仿瓷餐具有輕巧、美觀、能耐低溫、耐煮、耐污染、不易跌碎等性能深受大家的歡迎，而被使用于快餐業(yè)、職工食堂及兒童飲食業(yè)等領(lǐng)域。但是網(wǎng)上不少消息都稱仿瓷餐具有毒，那么仿瓷餐具真的有毒嗎？接下來心福小編就給大家講講什么是仿瓷餐具以及選購仿瓷餐具的一些注意點(diǎn)：

  仿瓷餐具是什么：
  仿瓷餐具，是一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具，比瓷堅(jiān)實(shí)，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好極受兒童喜愛。我國對仿瓷餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉(即三聚氰胺甲醛樹脂)為基材、以a纖維素為基料制作。
  但是一些不法企業(yè)使用價格便宜的非食品包裝用尿素甲醛樹脂代替進(jìn)行加工，尿素甲醛樹脂在相對較高的溫度下，遇到水就會溶解出甲醛，而甲醛是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)，因此，用尿素甲醛樹脂生產(chǎn)的仿瓷餐具對消費(fèi)者的健康存在巨大的隱患。
  如何鑒別劣質(zhì)仿瓷餐具？
  劣質(zhì)的仿瓷餐具不耐高溫，簡單鑒別方法是：將餐具放在沸水中煮開，如發(fā)現(xiàn)表面起皺，有刺鼻氣味出現(xiàn)，就基本可以斷定是不合格餐具，應(yīng)停止使用。
  選購仿瓷餐具，以白色和淺色為佳，現(xiàn)在市場上色彩鮮艷的仿瓷餐具都是上過色的，用水浸泡或者盛放高溫食物時，劣質(zhì)餐具中的甲醛或者顏料可能會“跑”出來，發(fā)出刺鼻的氣味或發(fā)生掉色、發(fā)白現(xiàn)象，因此選擇白色或淺色餐具；
  花色越鮮艷，重金屬含量越高，對人體危害越大，所以盡量避免選購內(nèi)壁有鮮艷圖案的餐具；
  選購時，一定要認(rèn)準(zhǔn)“QS”標(biāo)志，到正規(guī)超市、商店中去買，千萬不要貪便宜，在地攤上購買；

選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、貼花圖案是否清晰、有否起皺及氣泡、有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦擦是否有褪色等現(xiàn)象。

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