仿瓷餐具，是一種以樹脂為質(zhì)料加工制造的外觀類似于瓷的餐具，比瓷堅(jiān)實(shí)，不易碎，并且色澤艷麗，光潔度強(qiáng)，極受兒童喜歡。我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制造工藝有專門的規(guī)范要求，規(guī)則有必要以密胺粉（即三聚氰胺甲醛樹脂）為基材、以a纖維素為基料制造。按制造的仿瓷餐具耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好，但現(xiàn)在市場(chǎng)上以脲醛樹脂替代三聚氰胺甲醛樹脂為基材制造的殘次仿瓷餐具較多。脲醛樹脂是由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得，會(huì)發(fā)生水解， 因而運(yùn)用脲醛樹脂制造的餐具對(duì)人體是有害的。

我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制作工藝有專門的規(guī)范要求，規(guī)則有必要以密胺粉（即三聚氰胺甲醛樹脂）為基材、以a纖維素為基料制造。按工藝規(guī)范制造的仿瓷餐具耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好，但現(xiàn)在市場(chǎng)上以脲醛樹脂替代三聚氰胺甲醛樹脂為基材制造的殘次仿瓷餐具較多。脲醛樹脂是由尿素在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得，會(huì)發(fā)生水解，進(jìn)而開釋甲醛氣體，且水分越多、酸性越強(qiáng)、溫度越高，其水解程度越嚴(yán)重，開釋的甲醛氣體也越多，因而運(yùn)用脲醛樹脂制造的餐具對(duì)人體是有害的。

用三聚氰胺作為原材料出產(chǎn)仿瓷餐具是一種成熟的工藝，雖然三聚氰胺被認(rèn)為有細(xì)微毒性，但是在與其他材料一同進(jìn)行聚合反應(yīng)后，制成的產(chǎn)品是一種高分子材料，其物理和化學(xué)特性都與小分子三聚氰胺不同，也不含有毒性。在出產(chǎn)和運(yùn)用過(guò)程中，三聚氰胺也有可能呈現(xiàn)，而是否會(huì)呈現(xiàn)三聚氰胺徹底取決于出產(chǎn)工藝，選用不合格工藝出產(chǎn)出的殘次仿瓷餐具就會(huì)殘留三聚氰胺。此外在高溫狀況中，仿瓷餐具也簡(jiǎn)單開釋三聚氰胺分子，因而仿瓷餐具一般不適合高溫蒸煮或用于微波爐烹調(diào)。