福建餐具使用久了，容易滋生各種致病微生物，也得注意消毒。接下來小編給大家介紹一下家用餐具消毒的方法，讓我們的餐具變得干干凈凈的。

一、家用餐具有幾種消毒方法?

1、蒸汽消毒

平時如果家里沒有什么消毒柜之類的，那就可以用一個蒸鍋，把洗干凈的碗筷都放在蒸鍋里，然后加火來蒸，當水沸騰后，蒸20到30分鐘，然后就等餐具自然冷卻了才拿出來使用，不需要用抹布擦干，以免讓細菌感 染。

2、煮沸消毒

煮沸餐具效果最可靠，方法最簡便。將餐具浸沒在水中，水燒開后再燜住10分鐘即可。如果是肝炎等傳染病人用過的餐具，應先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10—15分鐘。

3、洗碗機消毒

洗碗機是一種清洗、消毒一體機，方便實用。需要注意的是，必須嚴格按照消毒的時間和溫度進行，這樣才能保證消毒效果。

4、消毒柜消毒

很多家庭都有購買消毒柜，這也是一個很好的消毒方式。消毒柜有臭氧和遠紅外線等種類。只要將陶瓷餐具放入消毒柜，消毒15—20分鐘后再關機冷卻即可。

5、藥消毒

可用于餐具消毒的藥很多，但消費者購買時必須選擇有衛(wèi)生部門批準文號的?？砂词褂谜f明中的比例配置消毒藥，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時間約5分鐘。

二、餐具清潔小妙招

1、檸檬皮洗碗

在洗碗水中加入幾片檸檬皮，可以有效的去除餐具上的異味;如果餐具上很油膩，可以用檸檬皮擦拭，去油效果比較好。

2、食鹽洗碗壁

雞蛋液很容易沾在碗壁上，不容易清洗掉，此時可以用食鹽擦洗碗壁，然后用清水沖洗干凈，這樣就很容易去除雞蛋污漬，省時又省力。

3、面粉水洗碗

在洗碗的水中加入一勺面粉，利用面粉粒子的吸附能力從而讓餐具變得干干凈凈。

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